Slonecznik

W Ogrodzie kolo naszych okien co roku rosnie slonecznik, wielki jest i piekny. Kolo niego jeszcze kilka mniejszych, jak gwardia krolewska. Same sie rozsiewaja, same rosna a my tylko im sie przygladamy i czasami go podlewamy w skwarne letnie dni.
Postanowilam z dziecmi troche dokladniej go obejrzec.
W tym celu zerwalam jeden przekwitly juz kwiat i kilka mniejszych w pelni rozkwitu.
Na srodek naszego kola wtoczylismy zlota obrecz. To znaczy, ze cos bedziemy ogladac. Zawiniety w brazowa chuste slonecznik polozylam w srodku obreczy. Najpierw dalam dzieciom pozgadywac co to moze byc, jaki ma ksztalt, jak pachnie, jakie jest w dotyku

A teraz wow, to slonecznik. 

Pokazjemy wiec jak wsadzamy ziarenko w ziemie, jak z niego rosnie malenka roslinka i jak rosnie i rosnie coraz wieksza. Musimy az na palcach stanac by pokazaj jaki wielki jest nasz slonecznik. Owracamy glowe w strone slonca jak to robia sloneczniki.
Pozniej kazde z dzieci dostaje dlugi kawalek zoltego papieru. Cicho wolam po kolei dzieci po imieniu a te ukladaja swoje paski platki dookoloa obreczy.

Potem dzieci malowaly sloneczniki, piekne prace wyszly i nawet moim trzylatkom sie udalo nadzwyczaj pieknie. Chyba powinna kilka obrazkow zeskanowac i tu wkleic.
Pozniej jeszcze porozmawialismy o tym do czego potrzebny jest slonecznik. Dla wielu dzieci to poprostu roslina ogrodowa.
Wydobyc kilka ziarenek, rozlopac i zjesc to nie lada wyczyn ale jak smakuje takie samodzielnie wyluskane ziarenko.

Nalesniki z serem i jablkami po Bawarsku

  Kocham je w tej wersji i uwielbiaja je moi goscie, wypada wiec podzielic sie przepisem

Na nalesniki:

250 g maki,
2-3 jajka,
375 ml mleka,
szczypta cukru i soli.

Na nadzienie:

500 g sera bialego zmielonego,
2 jajka,
skorka otarta z jednej cytryny,
2 lyzki cukru,
2 jablka,
2 lyzki rodzynek,
szczypta soli.

do tego 125 ml mleka i 2 lyzki cukru pudru, maslo do wysmarowania formy.

Usmazyc nalesniki. Forme do zapiekanek wysmarowac maslem. Rozgrzac piekarnik do 180°C.
Na nadzienie: oddzielic zoltka od bialek. Zoltka wymieszac z serem, skorka cytrynowa i cukrem. Jablka obrac, pokroic w kostke i razem z rodzynkami dodac do masy serowej. Ubic piane z bialek i wmieszac w mase.
Nalesniki nadziewac masa i ukladac w naczyniu zaroodpornym. Piec 10 minut, wlac 125 ml mleka i piec jeszcze 30 minut. Przed podaniem posypac cukrem pudrem.
Smacznego

Kontynenty

Dawno temu gdy zaczynalam swoja przygode z pedagogika montessorianska bylam na Kursie w Lodzi, ktory prowadzil pan Aksel Holz. Przyjechal on samochodem pelnym skrzynek z pomocami. W jednej z nich byly kontynenty, ktore zaraz po kursie zrobilam. Na wzor tych od Pana Aksela uszylam z niebieskiego materialu kule ziemska a kontynenty wycial mi jeden z rodzicow ze sklejki.  Przez jakies 12 lat byly one jedna z lubianych przez dzieci pomocy. Na a poniewaz czesto sie nimi bawily to i szybko sie posuly te moje kontynenty. Najpier dzieciaki polamaly Azje. Potem jakis rodzic mi ta Azje dorobil ale niestety byla jakas wieksza i nie pasowala do calosci. Potem zginely wyspy Oceanni a na koniec odlamal sie jeden z polwyspow Ameryki Pn. Na dodatek Azja jak to Azja byla tak duza, ze nie miescila mi sie nigdy w pudle.
Wreszcie postanowilam cos z tym zrobic. I wpadlam na genialny pomysl aby te kontynenty ze sklejki zastapic filcowymi i naszy ja na globus.

Tak bylo przed naprawa. 

Potem w ruch poszla maszyna.

i taki jest efekt

Do zabawy kontynentami wykorzystujemy najczesciej zwierzeta

 i ksiazeczke zrobiona przeze mnie "Kto gdzie mieszka"